(實訪日期: 2017/12/16)
人生中很多時刻都需要送禮
我們來算算一年有多少個節日要過
e.g..「脫魯的過節魔人」
各式各樣的情侶紀念日*12 (這還算少的)
情人節*3/聖誕節*1/跨年交換禮物*1
情人生日*1/爸媽生日*2/朋友生日*5
(保守估計，如果朋友少我也沒辦法XD)
12+3+1+1+1+2+5=25!!!!!!!
(其他哩哩叩叩就不算了)
25個!!! Per year!!! 每年!!!
即使再有梗的梗王，都會沒梗!!!
梗都爛光光!!!
廢話扯多了…
Yu這次就是梗用光了
聽了朋友建議來當小廚娘
常常吃貨都滿愛做菜(做完就可以吃?!)
《日好甜廚》線上預約系統↓
表單中會填入你的基本資料/預約時間/預計要做的甜點
平日可攜伴(不做甜點/酌收低消)
假日人潮比較多所以不能攜伴唷!!
預約完成會發mail給你唷↓
再來就準備好愉悅的心情就萬事俱備
日好的招牌↓
看網路照片我以為很大一間店!
當下看到招牌 原來是我幻想太多
日好的入口↓
日好在二樓唷
結帳檯↓
純白的環境 讓人覺得心情很好
一入場就先結帳
再來工作人員就會介紹工作環境&器具擺放位置
工作環境↓
以空間大小來說 其實真的不大
加上下午人很多 會更擁擠
(不喜歡人擠人的捧友 可以預約早上的時段唷)
工作檯總共有4個
每個工作檯的兩側都會接客人唷
所以Yu跟友人嵐佔領工作檯的一側
對面是不認識的三人組女孩ㄦ
各式器具擺放的位置都不同
工作人員都會先介紹一遍
新手們不用太慌張
超多專業的器材&食材
第一次來到烘焙教室
Yu姥姥逛大觀園
每個烤箱上都有號碼
對應到自己拿到的計時器號碼喔
好喜歡工具牆 美美der
如果器具擺滿就更好看了
平板&食譜↓
白巧克力抹茶戚風*6吋 $500↓
共2張4頁
Yu內心話:感覺好難喔~~~
另外，計時器上的號碼 就是你的烤箱號碼唷
覆盆子熔岩巧克力*6個 $600↓
1張1頁
友人嵐竟然皺起眉頭
友人嵐說: 我不想做只想吃。
哈哈哈哈哈哈哈
都已經來了 有事嗎?!?!?! 肖婆
【小建議】
開始製作之前，先看一次平板的影片會比較有概念唷!!
~開始備料囉~
按照步驟1.2.3.4準備 照表操課
記住!! 所拿到的食材要名字一模模一樣樣才行喔
我天生是天兵
該準備「砂糖」卻搞成「糖粉」
之後還是店員提醒我 才發現
但~~~~潑出去的水救不回來了
「沒關係!只是用糖粉會比較甜啦~」店員好心安慰道
~用圖跳過製作階段~
蛋糕烘烤中↓
等待的時間總是難熬的
看著它就像看著自己的孩子長大一樣(?!)
似乎成長得不錯 有澎起來
抹茶戚風烤好要倒扣
放涼之後 才能拆模
(我覺得這畫面很療癒)
友人嵐的巧克力 超! 級! 香!
雖然有點爆開 但看起來更可口了
準備拆模↓
我的抹茶戚風
也不惶多讓 香氣四溢RRRR
拆模後↓
拆模後的半成品 已經非常完整
成品如下↓
是不是很美!!! 不得不佩服我自己!
再插上店家給的小插卡 整個有模有樣阿
友人嵐的熔岩巧克力也相當成功
濃濃的巧克力味 陣陣飄香
巧克力控肯定會尖叫阿
日好提供精美的包裝盒讓你把蛋糕裝回家唷
送禮自用兩相宜
包裝盒↓
Yu閃光評比:「好吃!」(保持一如往常的冷靜，帥!)→腦粉
嵐閃光評比:「好吃!」(據悉，還把蛋糕占為己有，拒絕分享)
總之，邊玩邊吃
老手快樂玩蛋糕
菜鳥輕鬆做蛋糕
天兵也能完成蛋糕
。重點整理。
【大推】日好嚴選食材! 邊做邊玩很有趣! 店員親切!
【以後再推】空間較擁擠! 人多的時段容易沒器具使用!(搶不到R)
【評分】
(非美食文故沒有美味評比)
服務: ★★★★☆
環境: ★★★☆☆
整體: ★★★★☆
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《日好甜廚》
地址: 臺北市大安區延吉街72-21號2樓
(國父紀念館站1號出口)
電話: (02)8772-0179
營業時間:
週一至週日(週二公休)
10:00~22:00 (最後入場20:00)
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